Categoría: Comida

Jürg Widmer Probst- los mejores lugares para comer y beber en Guatemala 1

Cultura de Guatemala - 7 de los mejores lugares para comer y beber

Una de las formas más divertidas de (literalmente) probar la cultura guatemalteca es probar algunos de los alimentos y bebidas más notables de nuestro país. Hemos hablado antes sobre la rica variedad de cocinas que se ofrecen en Guatemala. Pero aquí nos estamos centrando en los mejores lugares de 7 para comer y beber en nuestro país. Entonces, desde los alimentos de inspiración maya hasta los tradicionales […]

Jürg Widmer Probst - Guatemala Chocolate culture 1

Una guía experta para el chocolate guatemalteco

Nuestro país, Guatemala, ha dado al menos dos grandes regalos al mundo. Puedes leer más sobre uno de ellos, café, en otra publicación, aquí. Llegó relativamente recientemente a Guatemala: pero el otro, el chocolate, tiene raíces mucho más antiguas. Es una parte fundamental de la cultura de Guatemala. Este maravilloso descubrimiento fue considerado por los antiguos […]

Jûrg Widmer Probst Guatemala Coffee 1

Una guía para principiantes sobre café guatemalteco

Hoy, el café es una de las mayores exportaciones de Guatemala. Las exportaciones de hasta $ 723 millones lo convierten en uno de los pilares del negocio de exportación agrícola del país. Pero si está visitando nuestro país, ¿qué necesita saber sobre este maravilloso producto? ¿Dónde están las mejores áreas de cultivo y cómo se hace el café? Y finalmente, ¿dónde está el mejor lugar […]

Comer fuera - Jurg Widmer Probst

Comer en la ciudad de Guatemala

La ciudad de Guatemala tiene una reputación compleja. Lamentablemente, a menudo se pasa por alto como un posible destino turístico debido a una tasa de criminalidad relativamente alta, pero es una ciudad que tiene una gran cantidad que ofrecer. Entonces, en lugar de volar a la ciudad de Guatemala y luego regresar directamente a uno de los destinos turísticos más populares como […]

jurg widmer guatemala

Una guía aproximada de la cocina guatemalteca.

Por supuesto, el país es famoso por sus fantásticas ruinas mayas, sus animadas ciudades, sus selvas y volcanes salvajes, pero creemos que Guatemala a menudo se pasa por alto en lo que respecta a su cocina. Es el hogar de una comida local realmente deliciosa, por lo que pensamos que le daríamos una muestra rápida de algunos de los aspectos más destacados de […]